Стеркулия (лат. Sterculia) — род растений семейства Мальвовые, включающий в себя около 200-300 видов деревьев, произрастающих в тропических областях планеты. Род из-за неприятного запаха цветков назван в честь древнеримского бога Пикумна, который, как считалось, научил людей удобрять поля, в связи с чем получил прозвище Стеркулиус.
Калорийность стеркулии невысокая. В листьях платанолистного вида обнаружено эфирное масло (0.075%), положительно влияющее на работу нервной системы.
В состав стеркулии платанолистной входят и жирное масло (26%), кофеин, теобромин, сосредоточенные в семенах плодов. После жарки их количество уменьшается, и пользы от них, естественно, становится меньше.
Сильное стимулирующее действие она оказывает на:
За счет алкалоидов в составе плоды, листья и семена растения обладают возбуждающими свойствами. С их помощью также увеличивается снабжение клеток различных органов кислородом.